Llevando la panza de Shopping

Lugar: FREDDO -Heladería Cafetería

Dirección: Shopping de La Ribera

Octubre 2011

  EL BARÓN DE LA CERVEZA

Teníamos pendiente una visita a alguno de los locales del Shopping de La Ribera, y empezamos por Freddo, con la decisión tomada con firmeza de no dejarnos tentar por su oferta de helados todavía y evaluar qué tal es para el que quiere tomarse un café. Primero decir que ese sector del shopping está muy bueno, está al reparo del flujo incesante de la gente que a veces va y viene como un río embravecido y altera los nervios hasta al más habituado a las multitudes. Por las altas ventanas vemos el sol de la tarde o las luces de la noche portuaria, y espiamos el paso del Catamarán (alguna vez Sin Buscapina tendrá que hacer una fiesta para amigos y lectores a bordo del mismo, ahora que pienso). Las mesitas redondas tienen diferentes colores, justo nosotros, encandilados con el sol de la tarde, fuimos a dar a una mesa rosadita, poco conveniente para dos peñistas como Zero Alcohol y yo, que por este tipo de errores vemos disminuidas nuestras -ya de por sí escasas- posibilidades de aparecer atractivos para alguna fémina... Igual hay colores de mesas para elegir, y también hay una mesa baja con sofás muy cómodos, pero si nos sentábamos ahí, corríamos serio riesgo de no encontrar las fuerzas para volver a levantarnos. A la hora del café, me tomé un Latte que podrán ver en las fotos, y que estaba tan bueno como pinta tenía. Un detalle que me gustó mucho es que lo trajeron acompañado por una bochita de helado de limón. Nunca había probado esta combinación, pero resultó fabulosa. Los platitos estaban cachados, tengo que señalarlo, nada grave, pero lo menciono como un detalle. Después del Latte le entramos a unos tostados y acá marco una de cal y una de arena: me gustan apenas quemaditos, exactamente como vinieron, pero no me gusta que hayan traído tres triangulitos en lugar de cuatro. En muchos lugares sirven tres, no son los únicos, pero realmente muchachos, sea donde sea, con el precio de los tostados, me parece un afano. Posteriormente le tocó el turno a algo dulce: una "diva de chocolate y dulce de leche". Creo que mi compañero peñista pensó que iban a tener la forma de su "admirada" Mirtha, pero no tuvo tanta suerte, tenían una típica forma cuadrada (más parecida a Susana o a Moria), como un alfajor, un exceso para cualquier organismo, y que acerca a cualquiera unos metros a la tumba, pero si nos vamos a ir, que sea por culpa de alguna de estas exquisiteces y no por comernos una pared por ir manejando en pedo a 180. El momento cumbre de la tarde-noche lo marcó el medio litro de jugo de naranja exprimido, servido en un vasote, bien fresco, sin pulpa, una "maraviya", querid@s peñistas. Freddo no me enloqueció, como cafetería tienen opciones en el mismo shopping que probablemente sean más interesantes, pero tiene la suficiente onda y ofertas puntuales para que cuando vaya a ver una película y ande cerca lo tenga en cuenta. Próximamente ampliaremos probando su fuerte: los batidos y, obviamente, los helados, anticipando que tienen envíos a domicilio también, para estas noches donde esto último pasa a ser un artículo de primera necesidad y no hay energías siquiera para moverse hasta la heladería.

 

  ZERO ALCOHOL

Ya el Barón se contó todo, así que me referiré a algunos puntos concretos de su relato. No suscribo lo de ver disminuídas las posibilidades de parecer atractivo a las féminas santafesinas. Pasa que éstas tienen muy mal gusto, y así les va en la vida. En cuanto a lo consumido suscribo lo dicho por él ya que casi compartimos lo pedido: tostados con un delicioso mocca con bocha helada,  y un refrescante jugo de naranja con diva de chocolate y dulce de leche para finalizar. Coincido en que los tostados fueron insuficientes para saciar el apetito, por eso el “postre” obligado, donde la elección de la “diva” (bocado potente aunque de reducidas dimensiones para mi gusto) nada tiene que ver con Mirthas ni Susanas ni Morias, El postre estaba a punto, no vencido ni viejo. El único punto que el Barón olvidó mencionar tiene que ver con la lentitud en la atención: ¡para que el mozo se percatara de nosotros casi tuvimos que armar una torre humana sobre la reducida mesita!

 

 

Calificación General

3.2

La verdad de la milanesa

Lugar: RECOLETOS

Dirección: 4 de Enero 3236

Octubre 2011

  EL BARÓN DE LA CERVEZA

Tal vez por tener el recuerdo todavía fresco de una noche no demasiado feliz en su vecino Ágora, sólo Armando Barreda y este peñista mostramos interés en visitar Recoletos aquella noche, pero como bien decía Rubén Blades "la vida te da sorpresas", y lo que parecía iba a ser una peña de dos, se convirtió en una velada con media docena de ávidos comensales. Para empezar, decir que la primera impresión no fue buena. No es muy agradable que el ambiente esté tan saturado de olor a frituras, asemejándose a una rotisería más que a un restaurante. A pesar que el slogan del lugar reza "La verdad de la Milanesa", y uno espera que las frituras estén a la orden del día, "la verdad de la milanesa" es que, en conocimiento de esto, los extractores de aire tienen -me parece- poca polenta. De todas maneras, la arruga que se me formó en nariz y frente rápidamente empezó a desaparecer cuando llegó el primer liso, a la temperatura justa, y ya más relajado empecé a prestar atención a otros detalles. La música, primer punto a favor. No aturdía y habían elegido una excelente selección de hits de los '80, que al menos en mi caso fue muy disfrutable. Segundo punto: el lugar. Es amplio, tanto en la planta baja como en un entrepiso que se puede ocupar y sentarse al lado de una ventana desde la cual se ve la preciosa Plaza de los Constituyentes. También hay un subsuelo que está preparado para que aprovechen los más chicos, para que no jodan a sus padres peñistas mientras éstos se atiborran de cerveza y devoran milangas con fritas a mansalva. Y así tengo el pie para pasar al tema de las milanesas: si bien la variedad no es taaaan extensa como uno podría esperar, sí están bien elegidas. En la carta se ofrecían: Brasilera (agridulce), Popeye (con espinaca, jeje), 4 Quesos, Recoletos (con panceta, tomate seco, etc.) y no sé si me olvido de alguna más. Creo que probamos tres de las cuatro variedades y todas estuvieron excelentes. A mi derecha, por ejemplo, tenía a una peñista que optó por la Popeye. No sólo manifestó que estuvo muy rica, sino que además crecieron sus músculos y se incrementó su fuerza a niveles sobrehumanos, levantando sin problemas un auto que había quedado obstruyendo la salida del suyo, arrojándolo lejos como si se tratara de una caja de cartón. En fin, para ir redondeando, párrafo aparte para las papas fritas. Bien doradas, nada de exceso en aceite, una delicia, de lo mejor que he podido probar en nuestras salidas. La noche la terminamos Armando Barreda, el Catador Templario y yo, que entre charlas reflexivas propias de gente que ya ha bebido de más, nos fuimos cuando las luces del lugar estaban a punto de apagarse. Como cierre, Armando, fiel a su historial con mil anécdotas que lo señalan como una "piedra", vivió un lamentable incidente al subirse a un taxi, que no pudo desplazarse más de 20 metros antes que se le rompiera el embrague... lamentable incidente para el taxista digo, él volvió muy divertido a la esquina donde yo esperaba otro taxi y se tomó un colectivo.

 EL CATADOR TEMPLARIO

Un tanto inapetente debido a los "tiempos violentos" vividos en ese entonces me encontraron arrimando el bochín a esta peña de amigos. Una noche que Ni, ni muy fría ni muy cálida. Mi impresión cambió cuándo entré al local en cuestión y me sobresaltaron algunos aromas detallados por el amigo Barón. Pese  a haber comido en distintos piringundines y fondas de mala muerte, el tema es ése: ERAN FONDAS. Es decir, puedo aceptar irme con olor a morfi del bar de camioneros de la rotonda de alpargatas, pero cuándo ya le ponemos más Decó al local no se te pueden escapar esos detalles. Mas allá de eso celebro el hacer lugares temáticos gastronómicamente hablando. El instalar un lugar donde sepas que te podés bajar una milanga como dios manda está más que atractiva, aunque las mismas distan mucho de parecerse en tamaño a las que te sirven en Buenos Aires por ejemplo, donde te las traen en una bandeja y literalmente se escapan de los bordes de lo grandes que son. Yo opté por una ensalada caprese y unos envueltos de choclo, todo muy bien hecho y que me satisfizo. La música un poco alta pero buena, el lugar en general se encuentra en un marco muy disfrutable en un barrio muy lindo. Si ajustaran esos detalles serían un éxito seguro. No obstante no van a quedar mal si invitan a alguien a comerse una milanga.

  

Calificación General

3.73

Lluvia de infusiones

Lugar: FRATELLO PANINI CAFÉ

Dirección: Suipacha y 9 de Julio

Octubre 2011

  EL BARÓN DE LA CERVEZA

Desde un colectivo vi hace algunos meses en la esquina de Suipacha y 9 de Julio a un potencial candidato para nuestras tardes cafeteras, un recién llegado que prometía a los peñistas grandes satisfacciones. Avisé a los demás y desembarcamos apenas unos días después en Fratello, ni lerdos ni perezosos (bueno, somos lerdos y perezosos, pero bien motivados nos ponemos rápidamente en movimiento). Era una tarde de baja presión, calor y presagio de tormenta, y creo que fue la oportunidad donde Sin Buscapina batió todos los récords de permanencia con casi 6 horas continuas, así que podrán imaginarse que la pasamos muy bien, aunque hay que aclarar que fue porque finalmente la tormenta se desató y tuvimos que hacer un obligado triatlón: café-cena-postre. Fratello es un emprendimiento familiar, tiene muy buen ambiente, la esquina es muy disfrutable, con grandes ventanas para, por ejemplo (como fue el caso de la tarde que lo visitamos), mirar la lluvia caer, ponernos existencialistas y pensar en qué hemos hecho para mejorar el mundo, mientras acompañamos las reflexiones con un cafecito y alguna "minitorta". Hablando del tema, estaban muy ricas, pero realmente eran "minis". Habrá que decir también que no es un lugar muy espacioso: una pareja amiga fue una noche a cenar y tuvieron que esperar un rato por su mesa, aunque en esa oportunidad les convidaron una copa de "champú", un excelente detalle seguramente motivado en que hacía poquito habían inaugurado. Una pena que algunos días después de la visita de Sin Buscapina, Fratello sufrió un asalto con cliente herido de bala incluido. De cualquier manera se han repuesto del mal momento (espero que el cliente también) y es que lugares tan cálidos y familiares, donde a uno lo atienden tan bien no abundan, y cuando se encuentran hay que bancarlos, un par de balazos no van a impedir a los curtidos peñistas que han salido airosos de los más hostiles y sombríos ambientes seguir disfrutando de un lugar tan copado como Fratello. ¡Éxitos!

 EL CATADOR TEMPLARIO

Con paso apurado recuerdo haber llegado esa tarde/ noche de tormentas eléctricas a la citada localización. La hora impidió que me adentrara en degustar el café de modo que opté por un jugo de naranjas exprimido (de verdad) y un tostado que estaba a punto. Inmediatamente me sentí muy cómodo con el lugar que a pesar de ser chico tiene ese aire de "cocina de casa". Y es que en esa zona estaba escaseando un lugar así. La oferta de minitortas me hace acrodar un poco a la del Tostadero Iris, pero definitivamente con otro ambiente donde a modo personal me sentí más a gusto.
Quizás le falta un rinconcito literario (hay una librería a 30 mts muchachos, podrían hacer alguna especie de "alianza estratégica") porque el lugar dá para eso: tardes de otoño con libro en mano, con notebook viendo la gente pasar o con buena compañía. El bajón de la noche: Una flia que eligió el lugar para dirimir sus cuestiones (echándose culpas entre ellos,con llantos incluídos, una cosa patética).
En resumen. pasen por Fratello a darse un gustito, por ahora llévense su lectura.

  

Calificación General

3.6

¡Ojo con la camorra!

Lugar: La Camorra - Fiambrería Restó

Dirección: Ituzaingó 2164

Octubre 2011

  EL BARÓN DE LA CERVEZA

Nuestros colaboradores nos pasaron el dato, y el nombre, la verdad, llamaba la atención. Así que fieles a ese espíritu arrojado que los caracteriza (arrojado a un container de basura a veces), Sin Buscapina llegó en gran número a La Camorra. El lugar tiene tres sectores bien definidos: el restó, que está al frente, muy agradable a la vista e ideal para disfrutar platos que no probamos esa noche pero que quedarán para alguna otra visita; una galería cubierta, y al fondo un patio cervecero con una parrilla. Los peñistas optaron por ubicarse en la galería cubierta, ya que la noche era bastante fresca, pero en el verano ese patio cervecero deberá ser evaluado también. No más ubicarnos, pensamos en la bebida, y en mi caso particular, pensé en los lisos. Primer punto oscuro: no hay lisos, aunque me los prometieron para "la semana que viene". Para cuando lean esto ya deberían estarlos ofreciendo, pero esa noche me quedé con las ganas. El precio elevado de la pinina en botellita verde fue lo segundo que no me gustó, y, en consenso con el resto de bebedores de alcohol, optamos por pedir la Schneider de litro (no habiendo más que dos marcas para optar). Apenas llegó la primera botella, inserta en un recipiente con hielo para conservar su temperatura, se desencadenó un gran debate. Los peñistas, por principios, jamás se dejan caer en frivolidades y discusiones huecas, siempre los intercambios intelectuales giran alrededor de temas trascendentales para la raza humana, así se formaron rápidamente los dos bandos, y cual si se tratara de la pelea Gobierno Nacional-Clarín, unos se encolumnaron del lado de quien suscribe, otros hicieron causa común con Zero Alcohol, abanderado de la facción contraria. El debate tenía que ver con el correcto nombre del recipiente que contenía la cerveza: ¿BALDE -como sostenía Zero y compañía- o FRAPERA -como lo nombraban este humilde servidor y sus fieles-? Dejaré abierto a que los seguidores de Sin Buscapina opinen sobre este punto a los fines de definir un pleito que acabó en tablas. Y hablando de tablas, voy a ir al punto que menos me gustó de la noche: LA TABLA para 4 personas que pedimos algunos, llamada DON VITO CORLEONE. Mi molestia tiene origen en que si pregunto si la picada es REALMENTE para 4 y me sostienen la mirada diciéndome que sí con convicción, que 4 se llenan, y a pesar de que insisto en que somos 4 famélicos peñistas y pido sinceridad en el tamaño de la tabla, me siguen diciendo que me quede tranquilo, que alcanza... y después COMIENDO SÓLO 3 de la picada para 4 todavía nos resulta escasa... A ver, si en lugar de nosotros, peñistas tendientes al uso de la palabra y que transitan un sendero de paz y espiritualidad, hubiéramos sido Don Vito Corleone y tres de sus "muchachos", la historia hubiera terminado con las "tartamudas" saliendo a relucir para limpiar la afrenta de usar el nombre de Don Vito para asociarlo a esa tabla. Teniendo en cuenta el precio elevado, y comparando con otros lugares que hemos visitado, esta picada, creo, fue de las más decepcionantes. Dejo a los otros "compañeros de tabla" que se expresen sobre ella. La Camorra de todas maneras es un lugar visitable, más allá de mi experiencia personal, todo lo demás que se pidió en la mesa era abundante y tenía la mejor pinta. Le auguro éxito este verano, pero tiene cosas a mejorar para que sea una opción que prevalezca sobre las otras muchas que hay en la zona y en Santa Fe en general.

 

  ARMANDO BARREDA

Antes que nada quiero aclarar una cosa, para mi se dice "frapera", el balde es un elemento que asocio a la limpieza. Ahora si, mi impresion de "La Camorra". En principio hacía años que no frecuentaba esa parte de la ciudad así que encontrar el lugar fue para mi casi un juego de memoria. Por otra parte me encontré con otra vivienda típicamente italianizante adaptada a Restó, en este caso muy bien adaptada hay que aclarar. Me gusto el lugar y su ambientación, como señaló el Barón era una noche algo fresca y aun así pudimos disfrutar tranquilamente de la galería, pero el local brindaba muchas mas alternativas, tenías el patio, un living o el salón propiamente dicho, para todos los gustos.
En cuanto a la comida, fui uno de los que optaron por la bandeja y bueno, me quedé con ganas, no era una mala bandeja pero definitivamente no alcanzaba para los que eramos, una pena, porque como ya fue expresado el resto de comidas pedidas fueron mas que abundantes. La atención fue buena y los precios razonables por lo menos de lo que yo consumí. Una mención especial para un detalle, con la cerveza, nada de los conocidos palitos o maníes, sino los clásicos pero hoy raros lupines, que fueron muy bien recibidos. En general quede conforme con el lugar que conocí. Hay detalles, siempre los hay, pero se los adjudico mas a un "estamos empezando" que a otra cosa, un ejemplo: los lisos, que hoy tengo entendido ya hay.  La Camorra es un buen lugar con variedad de opciones para disfrutar, densen una vuelta y prueben, seguro que no salen defraudados.

 

  ZERO ALCOHOL

Restó, palabra con la que no me llevo demasiado bien. Por eso entré con desconfianza, mirando los sillones del frente cual living al aire libre, y las mesas distribuidas en una amplia pero irregular galería cubierta. La atención no fue la mejor, me dio la impresión de que la chica que nos atendió estaba desbordada por la situación, demorando la atención aún cuando el sitio no estaba completo. Que solo hubiese lupines como condimento le restó puntos a la situación: me quedé con hambre hasta la llegada del plato principal: la malograda picada que tan bien describió el Barón. Ver a tanto careta comiendo sushi en los alrededores (tengo una opinión bastante intransigente sobre el tema de la cual no escucharé críticas) también contribuyó a hacer poco agradable la estadía. Pero lo peor vino cuando llegó la cuenta: precios desproporcionados para un servicio que no valía tanto. Y respecto a la discusión FRAPERA/BALDE, no entraré en la trampa pseudointelectual de los otros comensales. La verdad finalmente triunfará.

 

 

 Calificación general

2.9